无良奸商，多么可爱的ＢＢ！你们的罪恶之手怎忍心下得了手！

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牛奶的故事实在太多。这次三鹿不幸陷在里面。所以说不幸，不是因为同情三鹿，而是因为这个行业从来都有这种种的潜规则在里面，没有哪个公司能够幸免，不过这次三鹿做的过火了一些。
　　 奶粉有问题，市面上的所谓鲜奶又能怎么样？可以教网友做个简单的实验：从超市上买来你信赖品牌的鲜奶，混合自己鲜榨的豆浆，比例可以随便，建议1：1，盖上锅盖直到煮沸，这时候掀开锅盖闻一闻蒸汽的味道，如果闻到一股氨水的味道，很不幸，你的牛奶里掺杂了尿素。其实试验的原理很简单，尿素遇热分解，如果混合在碱性的溶液里，尿素与碱性物质产生化学反应，分解的速度加快，生成氨，就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物碱，属于弱碱性液体，有助于尿素的分解。不幸的是，这个实验能够揭穿几乎所有所谓大品牌的画皮:-(，大家不妨都试试，毕竟你也要关注自己身边的健康，让更多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质，比如小苏打之类的（效果会更明显），因为如果试验没有检测出来尿素成分，你还可以有牛奶和豆奶喝，不会浪费。
往牛奶添加尿素是老生常谈了，可以算是经典配方。早期奶农上缴原奶都要往奶里掺水，可是这样奶太稀了，比重不合格，蛋白质含量不足，不知道哪个聪明人，发现往牛奶里掺尿能够混过所有的监测（我国这种聪明人是受到鼓励的，我不愿意说中国的商业文化是什么地方的人败坏的，大家心里都很明镜，改革开放第一批受益的人就是那些道德沦丧的人，靠着假冒伪劣掏到第一桶金，他们没有受到惩罚，并在全世界面前树立了假冒伪劣大国的形象，他们富裕起来的，可是受到惩罚的是全国人民，包括这次三聚牛奶就是这种绵延不绝的后遗症。历史上中国的徽商晋商都诚实为本，那是真正的属于世界的商业文化，可惜他们商业的失败，连带造成了中国商业道德的沦丧），于是一发不可收拾，开始是奶农自己往原奶里撒尿，收奶站人少没有那么多鲜尿，掺了水后往奶里再掺尿素。这样的牛奶拿到乳业公司，他们不知道吗？他们知道，但是奶源少，乳业公司只能压价收购，造成一种恶性循环。这样收购上来的奶，不用煮就已经味道很冲了，通常就是高温加热，去除一部分尿素，可是还不行，残留下来的尿素含量还很高，
而且更要命的是名义“蛋白质”含量不达标了，按照指标甚至连劣质奶的标准都达不到，只能添加一些其他原料补充。有良心的就是添加蛋白粉，无良的企业就添加蛋白精，也就是三聚氰胺。
　　三聚氰胺作为添加剂真是专利于中国的天才发明，原理上讲，三聚氰胺具有一定的化学稳定性，无色无味，毒性小，适合用来做奶粉加工，不会分解，这点比尿素实在强上不知多少倍。不过要想掺杂得好，需要一定的技能，不是普通人能够掌握的。更不是奶农所能够想到的，这种技术应该属于大公司的专利，只是不知道怎么就流传出去了，先是国外的源于中国的宠物粮食中发现这种添加剂，造成了大量宠物的死亡，引起国外对中国宠物粮食的禁运，并要求中国此后的出口饲料需提供没有三聚氰胺的检验证明。在检验三聚氰胺上中国的经验并不少，可以算是世界领先水平，不象有些人宣称这种检验很难，甚至完全没有预料会有这种添加物质。从目前三鹿的行径看，公司很难摆脱自我添加这种化工原料的嫌疑，至少他们是持有一种行业惯例的态度，不予重视。
　　三聚氰胺造成的肾脏结石与钙化结石不同，后者几乎不溶于水，除了手术碎石外没有什么好的办法，前者的结石具有微溶于水的特性，因此只要不是大量长期食用，能够形成结石的几率较小，这是医生建议患者大量饮水自我消解的原因，也是成年人或者稍大一些儿童很少发病的原因，更是奶粉企业有恃无恐的原因。可是问题还是出来了，对于非母乳喂养的婴儿，就是长期大量喂食富含三聚氰胺的奶粉，他们能够自我大量饮水的机会几乎没有，他们肾脏内管通道很狭小，这些都意味着三聚氰胺形成的结晶体难于排出体外，富集在肾脏各处形成淤塞，一旦达到一定程度，将转变成肾脏不可逆转的肾衰。目前的医学，成年人的肾衰，多数转变成不可逆的肾脏功能部分或全部丧失，基本没有复原的希望，对于婴儿肾衰救治后是否有后遗症还未有定论，因为这样的病例实在太少，正常的生物体在自然条件下根本不会发生这样的事故，即使是非常容易形成肾结石的饮食及环境，这样小的婴儿也不会产生结石。我们只能自我安慰说婴儿自我修复能力非常强，会逐步恢复肾脏应有的功能，但是谁又敢打这样的保票？

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家里有亲戚在大庆市林甸县城下边的一个农村，2004年的春节我是在这里度过的，了解到一些情况，现在告诉大家，希望能够得到重视。
　　 当地农民多数是靠种地和外出打工为生，也有相当一部分是靠畜牧业混饭吃，有几种东西我觉得很危险，一一例举出来，大家多留意一下吧。
　　 韭菜，东北地区，有很多天然的草原，在草原上经常会有成片的野生韭菜，虽然生长的不是很粗壮，择起来麻烦，但是味道绝对比咱们现在从自由市场里买来的强的多，你只需要吃一次，就会觉得“韭菜这东西，只有野生的能吃”。翻过来再说说种植的韭菜，韭菜这东西，容易生韭菜蛆，专门吃韭菜根，谁家的地里要是长了韭菜蛆，无论你多大的面积，几天工夫，所有韭菜都死光。最初，当地农民只是在发现有韭菜蛆的地里用农药兑水浇地，后来，干脆所有的韭菜地都用农药直接灌根，韭菜蛆这东西生命力超强，一般的农药，比如“秀清菊脂”这类基本对韭菜蛆无效，最低水平是要用605来灌根，才能根治韭菜蛆。605这东西高磷残留，国家农业部门已经禁止使用多年，用它灌根的作物，你无论怎么洗都不可能洗干净，农药已经被作物吸收到枝叶里了，你敢吃买来的韭菜，同时吃下去的就包括很大剂量的605。可能剂量上当时不够要命的，但是各位可以去看看磷在人身体里是怎么代谢的，而代谢之后会对人身体造成什么样的影响。
　　 豆芽，在这个村里，几乎所有人发豆芽的时候都要同时在水里搀抗生素，四环素、土霉素、庆大霉素等等，直接就加在水里泡豆芽，据说，加了抗生素以后，豆芽不会臭掉，而且生长的比不加抗生素的粗大很多。但凡有点医学常识的人，可能都知道是什么原因让豆芽变臭，也知道抗生素可以杀灭一般的微生物，让豆芽在一个基本纯洁的环境里生长发育，可是当地农民并不知道，这些抗生素泡出来的豆芽，抗生素残留是很高的，你一盆水里加上十万单位的庆大霉素，泡出来的豆芽可以直接治疗扁桃腺发炎了。但是大家仍旧在用，用起来很随便，就跟给豆芽加肥料的感觉一样。村里有个老人，肺部感染，到医院去检查，首先进行细菌培养和耐药性实验，结果发现，就是普通的革兰氏阴性链球菌，但是几乎对所有的抗生素都有抗药性。老人几十年没生过病，没吃过药，医生听起来都觉得惊奇，还以为这个老先生常年吃药吃成今天这个样子的呢。
　　 牛奶，这个村里奶农很多，我这个亲戚就是奶农，家里两头奶牛，基本上每天最低都要产奶100多斤，多的时候可以上200斤，奶站的收购价格是6角每公斤，如果什么事情都不做，每天的奶收入是60元，对于一个国家级贫困县来说，日收入60元已经是相当不错的了，但是，这个亲戚不知足，他要往奶里兑水，大量的，为了更多的钱。奶站也不是SB，奶农送来的奶都要检查蛋白质含量的，而牛奶如果兑水，蛋白质含量就会不正常，而蛋白质不正常的奶品，奶站是拒绝收购的，这时候，不知道哪个丧尽天良的出了个歪主意，搀牛尿，果然，如果往奶里搀牛尿，蛋白质指标就不会下降，OK，自从有了这个主义以后，这村里就没有随地小便的牛了，奶农一看见牛要撒尿，立刻就弄个桶在下边接着，这两头牛，每天挤出来的奶，还有撒出来的尿，被混合在一起交到奶站。再后来，奶农闲加牛尿还要接，干脆加有效成分尿素吧，牛奶加尿素，然后兑水，一样查不出来。最后，奶站发现了，就多了一条检测程序，尿素含量！奶农也不是好惹的，不知道哪来的消息，有种东西叫蛋白精，加到牛奶里再兑水，不光尿素测不出来，而且蛋白质指标也够了。就这样，蛋白精这种高科技元素就迅速在小村子里流行起来了，椐我了解，这个村子里，就没有一家给奶站送纯奶的。
　　 还是牛奶，我说的这个村子，离林甸县城有30公里，奶农都是骑自行车把奶从村子里送到县城的奶站，大概要骑4个小时。冬天没问题，夏天就不行了，无论你是多新鲜的牛奶，经过烈日炎炎的4个小时颠簸，我保证送到地方的全是酸奶，而且结块均匀。奶站的保温车又不肯到乡下去收奶，怎么办？还是抗生素，每50公斤牛奶加20万单位的庆大霉素，保证你放上两天之后，奶还是鲜奶，连味道都不会变。前段时间，我看几个奶厂都说自己的奶无抗，我是这么看待这个说法的，如果你有自己的养殖基地，并且不从外界奶农手里收购一斤牛奶，我相信是无抗的，如果你是收购加工的话，根本就不可能是无抗的，夏天牛奶的保鲜期太短了，根本就受不了半点颠簸，收购的牛奶不加东西，连5公里都送不出去。

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吾人生今之时，有身世之感情，有国家之感情，有社会之感情，有种教之感情。其感情愈深，其哭泣愈痛：此鸿都百炼生所以有《老残游记》之作也。棋局已残，吾人将老，欲不哭泣也得乎？吾知海内千芳，人间万艳，必有与吾同哭同悲者焉！

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现在国产奶不敢喝，进口奶没成人的。没辙，自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的，可后来一想现在黄豆都是转基因了，就换了花生！做起来比较简单，泡几个小时，扔搅拌机里加水，打碎，过滤后煮开就行了！有花生的清香，还带点甘甜！冷却5分钟表面出现一层皮子，吃掉后5分钟又出来一张！
　　
　　这个只推荐成人吃，婴儿还是买安全点的奶粉吧！（发霉的花生千万不要吃，买的时候选红衣新鲜的买就可以了）
　　
　　花生的蛋白质含量是每100克25%~36%！牛奶是每100克3.3%！黄生蛋白质相对丰富点！怕黄生脂肪多的话，可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃！
　　
　　下面来点花生简介：
　　
　　花生
　　
　　别名： 长生果、落花参
　　
　　花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
　　
　　性味归经：甘、平，入脾、肺。
　　功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
　　花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
　　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
　　花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
　　花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
　　花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
　　《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
　　《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
　　
　　适用人群：
　　
　　老少均可食用。
　　病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
　　
　　适用量 每天80-100克即可。
　　　
　　花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
　　花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。
　　花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
　　但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

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三鹿奶粉门愈演愈烈，受害婴儿估计达3万人,目前已造成3名婴儿死亡。检测出来的毒奶粉涉及22种品牌，包括著名品牌伊利，蒙牛和光明。三聚氰胺再次浮出水面，让人想起一年半前的美国“毒狗粮”事件。

2007年3月起，美国各地不断发生猫狗中毒肾衰竭死亡事件。检查结果发现事件都和一家加拿大公司“Menu Food” 生产的宠物食品有关。这家宠物食品公司承受了三千万美元的损失，立即在3月16日进行了北美历史上范围最广的一次宠物食品召回。3月底美国食品药品管理局的调查发现，涉嫌狗食的原料使用了从中国徐州安营生物技术开发公司和山东滨州富田生物科技有限公司进口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉，其中含有三聚氰胺。三聚氰胺在中国又被叫做蛋白精。因为它可以用于提高食品检测中的蛋白含量。

中国的最初反应是否认，在4月初称，未发现有毒宠物食品原料出口美国、加拿大。并认为美国媒体炒作“中国食品威胁论” ，把食品安全政治化。但随着“毒狗粮”事件越闹越大，美方的压力增加，中国的食品出口下降。中国国家质检总局紧急部署对出口的宠物食品原料、奶粉、液态奶、婴幼儿米粉等12类食品进行三聚氰胺抽查并在2007年5月8日发布调查结果。承认安营生物和滨州富田两家公司因其蛋白粉的蛋白质含量不能达到要求，在产品中添加了三聚氰胺。中国采取了紧急措施，要求各地检验检疫机构加强对所有植物源性蛋白等相关出口生产企业的检查，严格出口企业生产原料的质量控制，加强生产过程的监管和出口查验，并将所有植物蛋白类产品纳入出口法检商品目录。

显然在一年半以前中国当局就知道国内有不法商家在植物蛋白类食品中掺杂蛋白精。而且已经有能力做三聚氰胺检验，特别是检验婴儿奶粉中的三聚氰胺。但是因为对国内人民生命的不重视，这些检验只是对出口食品进行。在这长达一年半的时间里，既没有制定对国内相关产品的检验标准，也没有对三聚氰胺的销售配发渠道进行控制。总之，对蛋白精在国内食品的使用上，没有任何监管措施。这些不作为导致了一年半以后的三鹿毒奶粉事件。

同样的蛋白精，发生在美国狗身上和发生在中国婴儿身上，却有着截然不同的反应时间和结果。

对比加拿大公司宁肯承受三千万美元的损失，在没有确认是自己的产品导致宠物死亡的情况下，仍然在数天内决策召回狗食产品的迅速；我们看到的是三鹿集团在接到报警后长达半年时间内无动作。在查明确实是本公司产品的原因后，仍然试图掩饰，拖延了一个月才被迫进行召回。

早在2008年3月，三鹿集团就接到消费者反映婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后，出现尿液变色或尿液中有颗粒现象。5月20日和21日，一位网友在天涯社区发帖，揭露三鹿奶粉导致他女儿小便异常。三鹿集团温州地区经理以四箱新奶粉为代价，换取该网民同意删除上述帖子。6月中旬以后，三鹿又陆续接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的信息。8月1日，三鹿在婴幼儿奶粉样品中检验出三聚氰胺。8月2日下午，三鹿分别将有关情况报告给了石家庄市政府和新华区政府。并开始悄悄回收市场上的三鹿婴幼儿奶粉。8月4日至9日，三鹿的检验确认奶粉内的三聚氰胺是导致众多婴儿患有肾结石的原因，三鹿集团开始进行公关工作，掩饰事实真相。三鹿的公关公司在内部报告中提出借奥运会期间中国政府为了形象封锁负面新闻的机会屏蔽毒奶粉新闻的建议。

三鹿集团的海外股东－新西兰恒天然公司在8月初得知奶粉出现问题后，马上向中资方和河北地方政府官员要求召回三鹿集团生产的所有奶粉。不过经过一月多的努力未能奏效，中国地方官员置若罔闻，试图掩饰，不予正式召回。恒天然只好向新西兰政府和总理海伦•克拉克报告。9月5日新西兰政府得知消息后下令新西兰官员绕过地方政府，直接向中国中央政府报告此次事件，中国政府才严正对待此事。

6月30日一位翟先生在国家质检总局的留言系统里反映由三鹿奶粉导致多起婴儿肾结石，并留下自己的手机号码以便联系。7月24日，徐州儿童医院小儿泌尿外科医生冯东川在国家质检总局的留言系统里反映今年婴儿双肾结石导致肾衰的病例出奇地增多，且大多饮用三鹿奶粉，并表示希望政府部门能组织流行病学专家协助明确原因，不过也是没有得到明确答复。

三鹿奶粉是国家免检产品，如果免检产品有质量问题，制造商责无旁贷，但是负责核发免检产品的政府监督机关显然也有不可推卸的责任。

狗和婴儿无言，无法准确表达自己的痛苦。面对成万婴儿的生命健康，地方政府和国家质检总局是不作为和封锁负面消息。面对几十条猫狗的生命，美国食品药品管理局的反应是迅速检测和坚决追查。在号称以人为本的和谐社会里，三万婴儿的生命比不上几十只美国狗。

从SARS到毒奶粉，中国政府没有根本的改变，依然是对人民健康的轻视，依然是对负面新闻的封锁，依然是奥运形象压倒一切，依然是百般遮盖下,无奈被推到前台后的头疼医头，脚疼医脚的事后补救。

不仅仅是婴儿，不仅仅是奶粉，不仅仅是三鹿。如果问题出在牛奶，所有的奶制品企业，所有的牛奶相关食品，包括鲜奶，酸奶，雪糕，冰淇凌等等，都会被蛋白精污染。所有的人，从婴儿到老人，都会受到毒害。政府应该立即对所有奶制品和植物蛋白食品进行检测，建立检测标准，严格监管三聚氰胺的销售分配渠道。还给公众一个放心的食品世界。

野骆驼

关于三鹿事件的最新报道：
目前国家把责任推给三鹿，三鹿把责任推给奶农，奶农把责任推给奶牛。警方正全力抓捕不法奶牛，仅捕获几只不明真相的小牛，犯罪嫌疑奶牛仍在潜逃中。目前其他奶牛的情绪尚且稳定。
另据最新消息，犀牛和蜗牛已分别通过半岛电视台发表声明，宣布对此事件负责

三鹿说是奶站的责任，奶站说是奶农的责任，奶农说是奶牛的责任，奶牛支吾了半天，说出了一个字：草

爱就一次

现在就母奶最可靠

心灯风影

http://news.qq.com/a/20080918/002907.htm

JW

日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查并公布了阶段性检查结果。全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。专项检查显示，三鹿等22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。（9月17日南方网）

国家质检总局公布的阶段性检查结果还表明，被检企业中，只有广东雅士利的婴幼儿配方奶粉出口到了孟加拉、缅甸、也门3个国家。经对留样检测，未发现三聚氰胺。供应北京奥运会、残奥会的乳制品均未检出三聚氰胺。

为什么出口的和供应北京奥运会、残奥会的乳制品均未检出三聚氰胺，而卖给国内消费者的则含有三聚氰胺？这种现象该作如何解释？是奶粉生产企业顾及国家的国际形象，不将不合格产品卖给外国人，还是国家质检部门对出口产品严格把关？同样的企业生产的产品为什么“内外有别”？难道我们自己同胞低人一等？难道我们自己同胞的生命不值钱？

我认为，国家对食品出口特别是供应北京奥运会、残奥会的食品严格检验，生产企业不敢贸然将这些产品卖给外国人或者提供给北京奥运会、残奥会参与者食用。这样做无疑会“飞蛾扑火”，自我毁灭。“聪明”的企业家们绝对不会这样做。将这些“问题产品”卖给国内消费者更保险，利润空间更大。由此可见，什么样的乳制品合格，什么样的乳制品不合格，生产者心知肚明。这也表明，只要对食品监管得力，生产者就不敢心存侥幸，不合格的食品同样不敢贸然流入国内市场。

这些企业，打着品牌的幌子，贩卖伪劣产品，坑害消费者，残害同胞的健康和生命。这是诚信的缺失、良心的泯灭，是对法律的践踏和另一种形式的草菅人命。他们的所作所为十分可恶。我们有理由感到愤慨。

市场经济本质上是法制经济。在法制经济还不健全、企业家们的社会责任感还不强的情况下，什么质量认证，免检产品都靠不住啊！我们能做的就是严格食品质量监管制度。千万不能以为搞了质量认证，定了免检产品就万事大吉了。

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中国人在食品中完成了化学扫盲:
从大米里认识了石蜡,
从火腿里认识了敌敌畏,
从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红,
从火锅里认识了福尔马林,
从银耳、蜜枣里认识了硫磺,
从木耳中认识了硫酸铜,
今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺化学作用.
外国人喝牛奶结实了,中国人喝牛奶结石了;
日本人口号:1天1杯牛奶,振兴1个民族;
中国人口号:1天1杯牛奶,消灭1个民族!